Táo bón là một dạng rối loạn đường tiêu hóa, gây khó chịu và ảnh hưởng đến khả năng phát triển. Nguyên nhân gây ra táo bón thường đến từ chế độ dinh dưỡng không phù hợp, mất cân bằng. Do đó, nếu bé đang có tình trạng táo bón mẹ nên thay đổi thực đơn để cải thiện hơn. Dưới đây là những nguyên tắc quan trọng khi xây dựng thực đơn cho bé bị táo bón, mẹ hãy tham khảo nhé!

Biểu hiện táo bón ở trẻ

Tần suất đi ngoài ít hơn bình thường (dưới 3 lần/tuần)

Phân cứng, màu phân đen sẫm hoặc xám,có hình dạng giống phân thỏ hoặc phân dê, xuất hiện vết nứt trên bề mặt.

Phân nặng mùi, chảy máu hậu hôn.

Khi đi tiêu, trẻ phải dùng sức rặn phân ra ngoài, mặt đỏ bừng, nhăn nhó, vã mồ hôi hoặc thậm chí là quấy khóc.

Trẻ bị táo bón sẽ xuất hiện dấu hiệu bị đầy hơi, chương bụng và xì hơi nặng mùi.

Táo bón kéo dài khiến trẻ mệt mỏi, khó chịu, quấy khóc vô cớ thường xuyên (nhất là ban đêm).

>>> Nguyên nhân và cách khắc phục khi trẻ tiêu hóa kém

Nguyên nhân gây táo bón ở trẻ

Trẻ bị mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột.

Hệ tiêu hóa của con chưa thích nghi với chế độ ăn dặm

Chế độ ăn dặm bổ sung nhiều đạm, nhưng lại thiếu chất xơ.

Cơ thể thiếu nước.

Trẻ bị giãn đại tràng bẩm sinh.

Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho trẻ táo bón

Khi xây dựng thực đơn cho bé bị táo bón, mẹ nên đảm bảo:

Chọn sữa công thức mát lành, dễ tiêu

Sữa công thức có thành phần đạm khó tiêu là một trong những nguyên nhân khiến trẻ bị táo bón. Do đó, mẹ nên chọn loại sữa có công thức có thành phần đạm êm dịu với hệ tiêu hóa của con.

Gợi ý đến mẹ nên chọn các dòng sữa chứa đạm A2 hoặc bổ sung nhiều chất xơ hòa tan, lợi khuẩn để hỗ trợ tiêu hóa cho bé. Các dòng sữa mát hỗ trợ tiêu hóa cho bé nổi tiếng: Meiji, Morinaga, Aptamil Essensis, Aptamil Profutura, Kabrita,…

Đạm A2 có cấu trúc tương tự với đạm sữa mẹ, thân thiện với hệ tiêu hóa của bé

Bổ sung chất xơ qua các loại rau củ

Chất xơ có khả năng làm mềm phân và tăng số lần đại tiện của trẻ. Mẹ nên bổ sung nhiều thực phẩm giàu chất xơ để hỗ trợ tiêu hóa, giúp bé nhuận tràng, cải thiện hiệu quả tình trạng đi đại tiện phân cứng, mát cơ thể giúp đường ruột của con hoạt động tốt.

Các thực phẩm giàu chất xơ hỗ trợ tiêu hóa của trẻ: rau mồng tơi, cải thảo, súp lơ, các loại đậu,…

>>> Mách mẹ 6 cách cải thiện tiêu hóa cho bé yêu cực đơn giản

Bổ sung hoa quả giúp trẻ nhuận tràng, dễ tiêu hóa, hạn chế bón

Ngoài rau xanh, hoa quả cũng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà mẹ nên bổ sung vào thực đơn chống táo bón của con. Các loại hoa quả như: táo, kiwi, lê,… Nếu bé chưa thể ăn thô thì mẹ có thể nghiền nhuyễn hoặc ép lấy nước để bé dễ hấp thu.

Thực phẩm chứa lợi khuẩn, magie và kẽm

Khi xây dựng thực đơn cho bé bị táo bón mẹ nên bổ sung thực phẩm chứa nhiều lợi khuẩn, magie và kẽm như:

Sữa chua: Đây là nguồn thực phẩm chứa nhiều lợi khuẩn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, ngăn ngừa vi khuẩn có hại, từ đó giúp bé ăn ngon miệng, tiêu hóa khỏe hơn.

Bột yến mạch: Thành phần chất xơ trong bột yến mạch giúp bé nâng cao sức khỏe đường ruột, hỗ trợ cải thiện táo bón hiệu quả.

Thực phẩm giàu kẽm, magie: Mẹ nên bổ sung hạt vừng đen, hạt lanh, cá béo, các loại đậu, rau lá xanh đậm, tôm, cua, để tăng cường nhu động ruột, từ đó giúp đẩy phân ra ngoài dễ dàng hơn.

>>> Ti sữa mẹ nhưng bé vẫn dị ứng đạm bò, mẹ nên kiêng ăn gì?

Cho trẻ uống đủ nước mỗi ngày

Bổ sung đủ nước có thể giúp trẻ đào thải độc tố, kích thích tiêu hóa khỏe mạnh để tăng cường trao đổi chất cũng như hạn chế táo bón. Mẹ hãy dựa vào sức khỏe và độ tuổi phát triển của con để quyết định hàm lượng nước phù hợp. Cụ thể:

Trẻ 6 - 12 tháng: 200 - 300ml nước/ ngày.

Trẻ 1 - 3 tuổi: 500 - 600ml nước/ ngày.

Trẻ 3 - 5 tuổi: 1000ml nước/ ngày.

Trẻ từ 10 tuổi: 1500 - 2000ml nước/ngày.

Theo đó trong thực đơn trị táo bón, mẹ có thể cho con uống nước lọc và các chất lỏng khác như nước ép trái cây tươi, nước ép rau củ,...

Cho bé uống đủ nước sẽ giúp nhuận tràng, hạn chế táo bón

Tránh các thực phẩm gây táo bón

Ngoài những thực phẩm tốt như trên, thực đơn cho trẻ táo bón nên tránh các loại thực phẩm dưới đây:

Đồ chiên nhiều dầu mỡ: Các món ăn chiên rán chứa nhiều chất béo chuyển hóa và ít chất xơ, khiến quá trình tiêu hóa diễn ra khó khăn.

Thức ăn nhanh hoặc chế biến sẵn: Những món ăn này thường có chứa lượng chất xơ thấp và nhiều chất bảo quản, không tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ táo bón.

Thịt đỏ: Đây là thực phẩm khó tiêu hóa, đồng thời chứa nhiều chất sắt - nguyên nhân gây ra táo bón cho trẻ.

Đồ ngọt: Các món như kẹo, bánh ngọt, bánh quy,... chứa nhiều chất béo, protein, ít chất xơ nên làm quá trình tiêu hóa diễn ra chậm, khiến chứng táo bón nặng hơn. 

>>> Hoạt chất HMO là gì? HMO có tác dụng gì với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ?

Hy vọng với những thông tin trong bài viết trên, mẹ có thể nắm rõ cách xây dựng thực đơn cho bé bị táo bón khoa học hơn. Đừng quên theo dõi website để cập nhật thêm kiến thức hữu ích về dinh dưỡng của con!