GOS là một dưỡng chất thường xuất hiện trong các dòng sữa bột và có tác dụng là hỗ trợ tiêu hóa. Hãy cùng Giasiday.vn tìm hiểu GOS là gì và vai trò của GOS đối với sức khỏe ở bài viết dưới đây nhé.

>>> Meiji nhập khẩu và Meiji nội địa có gì khác nhau?

GOS là gì?

GOS là một loại Prebiotic có nguồn gốc từ động vật, tên viết tắt của Galacto-oligosaccharides. GOS có cấu trúc chính là chuỗi liên kết chặt chẽ giữa Galactose và Lactose. Đây là nguồn thức ăn cho các lợi khuẩn đường ruột phát triển, bảo vệ hệ tiêu hóa, tăng cường hấp thu dưỡng chất tốt hơn. 

Chỉ số GOS là gì?

Chỉ số GOS sẽ được thể hiện trong bảng thành phần của sản phẩm sữa bột, sữa công thức, sữa chua, bánh,... Tuy nhiên, không phải chỉ số GOS càng cao thì càng có lợi, mà cần có liều lượng phù hợp. Theo đó, hàm lượng GOS an toàn đối với trẻ em là 0.8g/100ml hoặc 0.8g/ngày trong 6 tháng.

Sữa dê Kabrita chỉ đạm quý A2, bổ sung chất xơ GOS cho bé nhẹ bụng, dễ tiêu hóa

>>> Người bị bệnh tiểu đường nên ăn và nên kiêng ăn gì?

Vai trò của GOS đối với hệ tiêu hoá trẻ

Thúc đẩy lợi khuẩn phát triển

Chất xơ GOS chính là nguồn thức ăn nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở đườn ruột như như Bifidobacteria, Lactobacilli,… Giúp cải thiện sức khỏe đường ruột của bé, giúp bé ăn ngon, ngủ sâu, phát triển khoẻ mạnh.

Ngăn ngừa và điều trị táo bón

Chất xơ GOS có chức năng hút nước, làm mềm phân, hỗ trợ phân di chuyển dễ dàng, hạn chế được tình trạng táo bón ở các bé.

>>> Vitamin D3 nên uống thời điểm nào là tốt nhất?

Tăng cường phản ứng miễn dịch

Chất xơ GOS còn có chức năng hỗ trợ tăng cường phản ứng miễn dịch đường ruột của bé. Khi GOS được hấp thụ vào cơ thể, chúng sẽ kích hoạt cơ chế sản sinh các kháng thể để chống lại sự tấn công của các hại khuẩn.

Từ đó, đường ruột sẽ được tăng cường đề kháng, khỏe mạnh cũng như ức chế sự xuất hiện của các chủng vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hoá như Escherichia coli, Salmonella Typhimurium và Clostridia.

Cải thiện nhu động ruột

Bên cạnh khả năng điều trị táo bón, chất xơ GOS giúp cải thiện nhu động ruột rất tốt. Khi GOS được dung nạp vào cơ thể, sẽ giúp vận chuyển phân nhanh chóng. Đồng thời lượng phân trở nên rắn chắc hơn hạn chế tình trạng phân lỏng, tiêu chảy nhờ đặc tính hấp thụ nước.

>>> Mẹ bầu có nên uống DHA cùng với sữa được không?

Kiểm soát cân nặng hợp lý

Việc ba mẹ tập cho bé thói quen ăn nhiều rau củ từ sớm sẽ góp phần nâng cao sức khỏe cho hệ tiêu hóa. Rau củ quả luôn là nguồn chứa hàm lượng GOS dồi dào, giúp trẻ phòng tránh rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, tiểu đường và hỗ trợ kiểm soát cân nặng trong mức hợp lý, hạn chế tình trạng béo phì.

Tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất

GOS còn có vai trò tăng khả năng hấp thụ những vi chất có lợi, trong đó có canxi. Nhờ đó, vừa giúp cải thiện hệ tiêu hoá, vừa phát triển hệ xương, răng chắc khỏe, cứng cáp, phát triển chiều cao.

Công thức phát triển toàn diện, bổ sung thêm Prebiotics GOS từ sữa Blackmores Úc

Giảm thiểu tình trạng dị ứng

Chất xơ GOS còn có khả năng ức chế tình trạng viêm phong da dị ứng (Atopic Dermatitis). Nhờ đó, mà bé có thể dung nạp các hệ dưỡng chất đa dạng để phát triển toàn diện trong giai đoạn phát triển đầu đời.

>>> Nên dùng tã bỉm dán hay tã bỉm quần? Loại nào phù hợp với bé hơn?

Vai trò của GOS đối với người lớn

Bổ sung GOS cùng với các Oligosaccharides khác làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư ruột kết, bảo vệ hệ tiêu hóa và giúp cải thiện các bệnh về đường ruột. Bên cạnh đó, GOS còn giúp giảm lượng Cholesterol trong máu, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn Axit Lactic.

GOS kích thích sự hấp thu canxi, làm tăng mật độ xương. Lượng Cholesterol giảm làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, ổn định lượng đường huyết và phòng ngừa xơ vữa động mạch.

Nguồn thực phẩm bổ sung GOS

Thực phẩm tự nhiên

Những nguồn thực phẩm tự nhiên có thể dùng để bổ sung GOS như mật ong, chuối, cà chua, khoai tây, tỏi, lúa mạch, lúa mì, củ cải đường, măng tây, hành tây, atiso,… Bạn có thể chế biến thành những món ăn hằng ngày để bổ sung cho cơ thể. 

Chế phẩm trong sữa

Trong sữa bột chứa hàm lượng GOS rất cao, đặc biệt là sữa công thức. Một số loại sữa bột có chứa GOS, có thể kể đến như Meiji, Kid Essentials, sữa dê Kabrita, Blackmores…

>>> Top những thực phẩm giàu vitamin B

Lời khuyên khi bổ sung GOS

Trường hợp thiếu GOS rất ít khi xảy ra bởi vì GOS là chất có lợi cho sức khỏe nhưng chúng không phải chất thiết yếu trong cơ thể. Thiếu GOS sẽ gây ra tình trạng táo bón, nếu kéo dài và không có biện pháp bổ sung sẽ gây ra bệnh viêm đại tràng, bệnh trĩ. 

Hàm lượng GOS trong cơ thể quá nhiều cũng không tốt cho sức khỏe. Những triệu chứng xuất hiện khi thừa GOS bao gồm: đầy hơi, khó tiêu, đi ngoài nhiều lần, tiêu chảy.

>>> Hướng dẫn pha sữa và bảo quản sữa dê công thức Kabrita đúng cách

Hi vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn được những thông tin hữu ích về chất xơ GOS và vai trò của GOS đối với hệ tiêu hoá. Cần hỗ trợ thêm vấn đề gì, hãy liên hệ ngay với Giasiday.vn nhé!